Man ist, was man isst. Doch: Was soll man essen? Und wie viel davon? Und wann? Die Antworten sind nicht einfach. Schließlich können Menschen sowohl in der gemüsefreien Arktis als auch in der kargen Sahelzone mit den vor Ort verfügbaren Nahrungsmitteln überleben.
Der alteingesessene Bayer, der von Kindesbeinen an am liebsten Schweinebraten mit Knödeln verzehrt, leidet unter Umständen ebenso wenig unter Mangelerscheinungen wie der dogmatische Rohkostfan, dessen Speisekarte vor allem aus Obst und Gemüse besteht. Was die Ernährung angeht, scheint der Mensch also sehr flexibel zu sein.
Oft geht es um den von Paracelsus festgeschriebenen Grundsatz: Die Dosis macht das Gift. Simple Erklärungen hat die Ernährungsmedizin trotzdem nicht zu bieten – in welche Richtung der Weg geht, weiß sie aber sehr wohl.
Katrin Stegherr, Bild: Kzenon / shutterstock Für Sauna-Einsteiger empfiehlt sich die liegende Position.
Ein Besuch in der Sauna wirkt sich positiv auf Wohlbefinden und Entspannung aus und ist förderlich für die Gesundheit. Das Schwitzen reinigt die Haut und tötet Krankheitserreger ab. Der Wechsel von Hi
Katrin Stegherr; Bild: auremar / shutterstock Die richtige Technik will gelernt sein. Der Zahnarzt kann dabei helfen.
Nach dem Essen Zähne putzen nicht vergessen – regelmäßiges Zähneputzen ist für die meisten selbstverständlich. Dennoch hat eine Studie der Universität Witten/Herdecke und von AXA ergeben, dass s
Katrin Stegherr Die richtige Technik will gelernt sein. Der Zahnarzt kann dabei helfen.
Nach dem Essen Zähne putzen nicht vergessen – regelmäßiges Zähneputzen ist für die meisten selbstverständlich. Dennoch hat eine Studie der Universität Witten/Herdecke und von AXA ergeben, dass s
Katrin Stegherr, BdP Gute Vorsätze für 2013: mit dem Rauchen aufhören.
Mit dem Rauchen aufhören – das gehört zum Jahresbeginn 2013 zu den Top Ten der guten Vorsätze. Wer diesen großen Schritt geschafft hat, sollte baldmöglichst einen Lungenfacharzt aufsuchen und di
Sandra Göbel/ ERGO; Bild: auremar/ shutterstock Klinik- und Kuraufenthalte sollten nicht stressen - das fängt schon beim Packen an.
Unter Zeitdruck gepackt und die Hälfte vergessen – damit es nicht soweit kommt, empfiehlt es sich das Packen überlegt anzugehen. Experten der DKV Deutsche Krankenversicherung geben Tipps zum Vor
Sandra Göbel/ ERGO Klinik- und Kuraufenthalte sollten nicht stressen - das fängt schon beim Packen an.
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Sandra Göbel Eine klare Tendenz: Übergewicht entwickelt sich zu einem immer größeren Problem für die Gesundheit vieler Menschen.
Die Menschen werden immer älter – doch nicht zwingend gesünder. Weltweit betrachtet ist Übergewicht erstmals ein größeres Problem für die Gesundheit der Menschen als der Mangel an Nahrungsmittel
Katrin Stegherr, BARMER GEK; Bild: gorillaimages / shutterstock Kälte-Mythen auf dem Prüfstand.
Stimmt?s? Sport im Winter ist ungesund und Vitamin C schützt vor Erkältungen. Welche Winter-Mythen wahr sind und welche falsch, erklärt Dr. Ursula Marschall, leitende Medizinerin bei der BARMER GEK.
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